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Son tout premier burger!

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Par Kay

ça fait des mois que j'y pense, parce qu'avoir un enfant coeliaque, c'est savoir qu'il n'ira jamais au M*c Do avec ses potes quand il sera plus grand (pas que j'en sois fan, mais c'est un passage quasi obligé à l'adolescence, non?) Mais je refuse la frustration!...

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Hugo

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Par Kay

Pour le premier anniversaire de mon filleul ce midi, je suis volontairement désignée pour faire son 1er gâteau ça change de la couture! 2 génoises (sans gluten, s'il vous plaît!), fourrée de crème au beurr framboises et de fruits rouges, recouverte de...

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Un VRAI moelleux au chocolat!!!

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Par Kay

Vu la difficulté à obtenir un moelleux au chocolat digne de ce nom (pour rappel, le gluten, le lactose et l'oeuf sont bannis de la maison Ô joie...) ma réussite du jour valait bien un petit post et une petite photo... Il est fondant, moelleux, goûte vraiment...

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Barres de céréales chocolatées...

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Par Kay

Pour faire court, mon fils est pollyallergique... gluten, laits d'origine animale, lactose, oeuf, soja, poulet, arachide... Depuis qu'il a été diagnostiqué début 2010, j'ai toujours eu à coeur d'essayer de lui faire de bons petits plats, pour que le régime...

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Ô joie!

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Par Kay

Faut pas croire... Chez Kay on se la joue mère parfaite qui fait tout maison (en cuisine, hein!). Petits plats mijotés avec amour (c'est qui "amour"?), compotes de fruits, desserts, biscuits, pain d'épices, yaourts... Mais, pour être franc, Kay n'a pas...

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ZE débarquement familial...

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Par Kay

ça y est, les derniers invités ont regagné leur domicile! L'ambiance était plutôt joyeuse et bon-enfant, comme d'habitude et le buffet a fait son petit effet! taboulé de quinoa tomates/concombre/menthe - tartare de saumon façon Soph gaspacho Andalou -...

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